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Description

だいたい冷蔵庫にあるものでできます!

材料 (1人前)

お豆腐グラス
適量
ごま油
小さじ1
適量
胡瓜の和え物
1/5
ニンニクすりおろし
適量
鶏ガラ
少々
エリンギパン
1/4
少量
ニンニクすりおろし
少々
少々
ポテトサラダ
1枚
胡瓜スライス
5枚
人参あれば
適量
マヨネーズ
大さじ1
お酢
小さじ1
適量
適量
お砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    お豆腐グラスはスプーンで適量にすくいグラスへ。ごま油、塩で完成。

  2. 2

    胡瓜和え物は5ミリくらいにカット。塩でもみ、しばらくおく。ニンニクと鶏ガラを和え完成。

  3. 3

    エリンギパンはパンなやマーガリンを塗りトースターへ。その間にフライパンにオリーブオイル、エリンギ、ニンニク、塩。

  4. 4

    パンにのせてパセリなどのせて完成。

  5. 5

    ポテトサラダはジャガイモと人参を茹でる。胡瓜は塩でもむ。ハムをカットし全て合わせて完成。

コツ・ポイント

簡単なので特になし。

このレシピの生い立ち

急な来客で我が家でランチに。
レシピID : 3036395 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25

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