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レシピID :303660

☆じじちゃんの鶏めん☆

☆じじちゃんの鶏めん☆
鶏のダシがきいてるあったま~るにゅうめんです♪

材料 ( 4~5人分 )

そうめん
150グラム
鶏もも
100グラム
干し椎茸
3枚
長ネギ(青い部分)
少々
だし汁
5カップ
☆醤油
小さじ1と1/2
☆酒
小さじ2
☆塩
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1

1

そうめんを茹でる。鶏ももは小さく切る。干し椎茸は戻してから薄切りに。青ネギは刻む。

2

鍋にだし汁をあたためて、沸騰してきたら鶏ももと椎茸を入れる。アクを取り☆の調味料を入れる。

3

お椀にそうめんを入れて汁を注いで青ネギを散らして出来上がり♪

4

5

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (26人)

11/04/12

写真

リピです♪卵入りで作ってみました。ヤッパリ美味しい~~~^^♪

みかち♪

りぴしてくださって嬉しいです♪ありがとうね~♪♪

11/01/12

写真

鶏、干ししいたけの出汁が出ていていいですね♪風邪引き旦那に好評♪

みかち♪

風邪も良くなったでしょうか?美味しそうなれぽありがとう~!

11/01/09

写真

細めのおうどんで。ポカポカあったまりました。ご馳走さまでした^^

ひかぴーママ

うどんもイイヨネ☆我が家でも寒い日によく登場するよ!れぽ感謝

11/01/07

写真

正月明けのお腹にはとってもやさしくていいよ~(^_^)美味しい♪

futiri

あけおめ☆疲れた胃は癒されたでしょうか?れぽ嬉しいよ♪

09/12/08

写真

うどんで鶏皮だけど。(笑)出汁がきいてて温まる!美味しかったよ。

やまうさ

うちも最近鶏皮で。イイ出汁でるよね♪温まってくれたかな?

09/11/27

写真

常夏のこちらも少しだけ寒くなったので…とっても温まりました!

lovefoods

常夏であったか鶏めん作って頂けて嬉しいです♪ありがとう~♪

09/10/26

写真

風邪気味だった旦那に作りました。余っていた素麺消費できました☆

ぶきmama

お風邪良くなりましたか~?作ってくれてどうもありがとう♪

09/08/20

写真

ソーメン好きの子ども達は大喜び♪あっさり味で何杯でもいけます。

futiri

うちも子供達これ大好きなのよ♪じじちゃんも喜ぶわ~感謝感謝☆

09/02/24

写真

寒かったので朝食に♪優しいだしのお味が体にしみました~☆

天使のみうちゃん

朝食にありがとうございます~♪寒い日には温まるんですよね♪

08/11/21

写真

寒くなってきたので・・とてもやさし~いお味で美味しかった~♪

masamune86

具沢山でとっても美味しそう~♡温まったかしら?ありがとう♪

08/10/19

写真

ホウレン草と赤巻き蒲鉾も乗せて、ご馳走の温麺となりました。

Jock

具沢山で美味しそうなご馳走麺♡つくれぽありがとう~嬉しい♫

08/09/23

写真

リピだよ♪鶏と椎茸のだしが美味しいんだよねー。子供達も大好き☆

けゆあ

けゆちー♡リピしてもらって嬉しいよ♪肉厚椎茸も美味しそう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/22
父の得意料理です♪にゅうめんだけど『鶏めん』と呼んでいました。
他の家でもそう言いますか?

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