☆じじちゃんの鶏めん☆
レシピID :303660
鶏のダシがきいてるあったま～るにゅうめんです♪
材料 （ ４～５人分 ）
| そうめん | １５０グラム |
| 鶏もも | １００グラム |
| 干し椎茸 | ３枚 |
| 長ネギ（青い部分） | 少々 |
| だし汁 | ５カップ |
| ☆醤油 | 小さじ１と１／２ |
| ☆酒 | 小さじ２ |
| ☆塩 | 小さじ１ |
| ☆鶏ガラスープの素 | 小さじ１ |
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1
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そうめんを茹でる。鶏ももは小さく切る。干し椎茸は戻してから薄切りに。青ネギは刻む。
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2
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鍋にだし汁をあたためて、沸騰してきたら鶏ももと椎茸を入れる。アクを取り☆の調味料を入れる。
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3
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お椀にそうめんを入れて汁を注いで青ネギを散らして出来上がり♪
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4
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5
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コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(24人)
うちも最近鶏皮で。イイ出汁でるよね♪温まってくれたかな？
常夏であったか鶏めん作って頂けて嬉しいです♪ありがとう～♪
お風邪良くなりましたか～？作ってくれてどうもありがとう♪
うちも子供達これ大好きなのよ♪じじちゃんも喜ぶわ～感謝感謝☆
朝食にありがとうございます～♪寒い日には温まるんですよね♪
具沢山でとっても美味しそう～♡温まったかしら？ありがとう♪
具沢山で美味しそうなご馳走麺♡つくれぽありがとう～嬉しい♫
けゆちー♡リピしてもらって嬉しいよ♪肉厚椎茸も美味しそう♡
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/22
父の得意料理です♪にゅうめんだけど『鶏めん』と呼んでいました。
他の家でもそう言いますか？
他の家でもそう言いますか？
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鶏モモ待ってて良かったよ～。これはモモの出汁で頂きたい一品だわ！
とっても美味しかったよー。しいたけもすごくいいね＾＾
すっごい湯気～～出来たてだね～♪
美味しそうだよ～～ありがとう～～！！
わざわざ鶏もも買ってきてくれたのかな～～ごめんよ～～！
でも、鶏ダシうまいでしょ？
うれしいな～～しおともちゃんに作ってもらえて♡
ほんと、(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う ♡