卵も入った♡ほうれん草ともやしのナムル

大きめな鍋でせん切りにした人参を茹で、そのまま続けてもやしもサッと茹でる。

揚げ網などで人参ともやしをすくい続けてほうれん草もサッと茹でる。

よく水気を絞ったほうれん草を３センチほどに切り、人参とほうれん草、すりおろしたにんにく、ごま油と調味料を混ぜる。