中華風✿もちピザ♪

■中華あんを作る
干し椎葉を水で戻しておく。
○の野菜をみじん切りにする。
切り餅は一口大に切っておく。

フライパンにごま油を熱しにんにくと生姜を炒め、豆板醤を加えてさらに炒める。香りが出たら挽肉を加え炒める。

○の野菜と●を加え火が通るまで5~6分煮混む。葱のみじん切りを加え水溶き片栗粉でとじる。

中華あんを餅の上にかける。

上にピザ用チーズをかけ、オーブントースターで表面に焼き色が付くまで焼く。