«テロろんのレシピ (97品)

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レシピID :303695

超カリカリッ！！チキン竜田☆

皮はカリカリ！中はジューシー♪隠し味にわさびをいれます。病み付き間違いなし☆
弁当にもグッ!! (￣ε￣〃)ｂ

テロろん

材料（２人分）

鶏モモ肉

５００グラム

わさび

小さじ半分

しょうが

大さじ半分

にんにくおろし

大さじ半分

醤油

５０ｃｃ

水

１００ｃｃ

酒

５０ｃｃ

揚げ油

適量

卵黄

１個

片栗粉

適量

小麦粉

適量

1: 鶏肉を大きめのぶつ切りにし、上記の酒までの調味料を加え、もみこみ２時間～３時間つける。

2: 肉をザルにあけ、卵黄を混ぜる。小麦粉を全体に混ぜる。

3: 揚げ油が適温になったら、片栗粉をつけ揚げていく。ｷﾂﾈ色になったら完成(*゜▽゜)ノ

コツ・ポイント

２度揚げをするともっとカリカリになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/11/17

カリカリでしっかり味ついてて美味しかったです！

スヌーピーＣＯＯＫ

つくレポ嬉しいです☆ありがとうございます＾＾

08/06/04

美味しい～Σd(ﾟ∀ﾟd) 手羽元も一緒に。もっと食べたい！！

ＭＩＲＵＫＵ８３０

手羽もとも(　・∀・)ｲｲ!つくれぽありがとぉ＾＾

07/04/17

下味しっかりが嬉しい♪カリカリでいただきましたぁ（´▽｀*）

森のポンさん

綺麗な揚げ色！！つくれぽありが㌧(*´∇｀*)

07/01/29

こんなにおいしい竜田揚げは初めてです(*´∇｀*)ありがとう♪

gothicpanda３

上手に揚がってるね☆子供たちにも気にってもらえてよかった♪♪

06/12/11

サクサクで味もしっかりで美味しかったよぉ♪ 弁当にもいい!!

マミリ

ヽ(*'0'*) ワァオォ!!いい色具合でとてもおいしそう☆

このレシピの生い立ち

公開日： 06/11/22

かりかりな竜田が食べたくて。

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