MYニュースで購読 (読者129人)

☆。○♂男のキッチン♂○。☆

by テロろん テロろんさんの写真

06/11/22

レシピID:303695

超カリカリッ!!チキン竜田☆の写真

超カリカリッ!!チキン竜田☆

by テロろん

皮はカリカリ!中はジューシー♪隠し味にわさびをいれます。病み付き間違いなし☆ 弁当にもグッ!! ( ̄ε ̄〃)b

材料:

2人分

  材料 分量  
鶏モモ肉 500グラム
わさび 小さじ半分
しょうが 大さじ半分
にんにくおろし 大さじ半分
醤油 50cc
100cc
50cc
揚げ油 適量
卵黄 1個
片栗粉 適量
小麦粉 適量

作り方:

1

鶏肉を大きめのぶつ切りにし、上記の酒までの調味料を加え、もみこみ2時間~3時間つける。

2

肉をザルにあけ、卵黄を混ぜる。小麦粉を全体に混ぜる。

3

揚げ油が適温になったら、片栗粉をつけ揚げていく。キツネ色になったら完成(*゜▽゜)ノ



メモ(コツ、ポイント):

2度揚げをするともっとカリカリになります。

このレシピの生い立ち:

かりかりな竜田が食べたくて。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 3件(3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2007/4/17

超カリカリッ!!チキン竜田☆をつくった写真

下味しっかりが嬉しい♪カリカリでいただきましたぁ(´▽`*)

森のポンさん

綺麗な揚げ色!!つくれぽありが㌧(*´∇`*)

2007/1/29

超カリカリッ!!チキン竜田☆をつくった写真

こんなにおいしい竜田揚げは初めてです(*´∇`*)ありがとう♪

gothicpanda3

上手に揚がってるね☆子供たちにも気にってもらえてよかった♪♪

2006/12/11

超カリカリッ!!チキン竜田☆をつくった写真

サクサクで味もしっかりで美味しかったよぉ♪ 弁当にもいい!!

マミリ

ヽ(*'0'*) ワァオォ!!いい色具合でとてもおいしそう☆


このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

コメント


このレシピが登録されているカテゴリ

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告