簡単 豚肉 ピーマン 椎茸 めんつゆ炒め

簡単 豚肉 ピーマン 椎茸 めんつゆ炒めの画像

Description

めんつゆで味付け簡単!
豚肉と野菜の炒め物です(*^^*)

材料 (3人分)

150g
3個
3個
1本
サラダ油(炒め用)
適量
1カップ
めんつゆ(3倍濃縮)
100ml
生姜(千切り)
1カケ分

作り方

  1. 1

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    椎茸は一口大、人参は乱切りにする。

  2. 2

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    人参は皿に乗せてラップをし、レンジ600wで3分チンする。

  3. 3

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    ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、火にかける。

  5. 5

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    フライパンがあたたまったら、豚肉を炒める。

  6. 6

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    野菜も加えてさらに炒める。

  7. 7

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    火が通ったら、生姜の千切り、水、めんつゆを入れる。

  8. 8

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    よく馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

火の通りが遅い人参は、始めにレンジにかけておくと炒め時間の短縮になります(^-^)
生姜がアクセントになります。

このレシピの生い立ち

豚肉を使った、簡単な炒め物にしたかったので(*´▽`*)
少々汁が多めです!
レシピID : 3037284 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちゃこ@料理修行中
簡単に美味しく出来ました(^^)

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

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みかずきよ
麺つゆで炒めるというのは斬新でした 美味しかったです

斬新、気に入って頂けてなによりです(^^素敵なレポ感謝です!

初れぽ
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さえちゃんです
簡単だし美味しいです♪

めんつゆ便利ですね(^∀^)素敵なレポありがとうございます!