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椎茸は一口大、人参は乱切りにする。
人参は皿に乗せてラップをし、レンジ600wで3分チンする。
ピーマンは食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油をひき、火にかける。
フライパンがあたたまったら、豚肉を炒める。
野菜も加えてさらに炒める。
火が通ったら、生姜の千切り、水、めんつゆを入れる。
よく馴染むまで炒める。
お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!
斬新、気に入って頂けてなによりです(^^素敵なレポ感謝です!
めんつゆ便利ですね(^∀^)素敵なレポありがとうございます!