レモンとクルミのパウンドケーキ
Description
レモンの香りとくるみの食感がおいしい。ふんわりしっとりケーキです。
材料
国産のレモン
1個
はちみつ
大さじ2
大さじ2
菜種油
大さじ1
100g
きび砂糖
30g
バター
30g
2個
適量
純粉糖+水 (アイシング用)
お好みで
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
国産のレモンを使ったケーキが作りたい。くるみも余ってるし入れてみよう。バターは大好きだけどたくさん入れるともったいない。粉は計ったり振るったりめんどくさいのはイヤ。で、適当に作ったけどとってもおいしくできました♡
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