«ルービー のレシピ (10品)
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レシピID :303741

おいしいヘルシー簡単　バナナケーキ

おいしいヘルシー簡単　バナナケーキ
甘いもの好き・バナナ好きのカレが、作ると１台あっという間に食べてしまうほどのお気に入りケーキです。
ルービー ルービー

材料 （ パウンド型１台分 ）

バナナ
２本
薄力粉
１５０ｇ
卵
２個
砂糖
６０ｇ
ベーキングパウダー
５ｇ
牛乳
２５ｇ
サラダ油
５０ｇ

1

下準備
・型にオーブンシートを敷いておく。
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
・オーブンを１７０℃に温めておく。

2

卵２個をボールに入れ、砂糖を２回に分けて加えながら、混ぜる。
ハンドミキサーでも泡だて器でもいいので、白くリボン状になって落ちるまでしっかり泡立てます。

3

バナナをフォークなどで、つぶし牛乳を混ぜてピューレ状にする。
サラダ油・ピューレ状にしたバナナを加え、簡単に混ぜる。

4

ふるっておいた粉類を２，３回に分けて加え混ぜます。
ここからは、ゴムベラで、「の」の字を書くようにすくいあげながら、ざっくり混ぜます。

5

型に生地を流しいれて、２，３回上から落として生地の空気を抜きます。
１７０℃にあたためておいたオーブンで５０分焼きます。

コツ・ポイント

砂糖を少なめにしてヘルシーに仕上げているので、完熟バナナを使うのがポイントです。
完熟したバナナが無いときは、作ってから３日後頃が、甘味がでて食べごろになります。
くるみやチーズをいれてもおいしいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86件 (80人)

11/05/01

写真

美味しかったぁ〜！２本焼いて、1本はプレゼント♪お気に入り★

ｶｺﾏﾏ

2本も焼いてすごい これからの時期は冷蔵庫で冷やしてもいいよ

11/04/27

写真

チョコチップ入れました！甘くって美味〜☆

iiitsukiii

バナナとチョコの組み合わせって幸せのおいしさですよね。

11/04/14

写真

母からのリクエストにより、２回目です＞＜やっぱり美味しいです！

❤mari❤

お母さんにも気に入ってもらえたみたいで、うれしいです！

11/04/01

写真

外はサクサク、中はふわふわ！また作ります、美味しかったです☆

そらｒ

とってもヘルシーなので沢山作ってください。

11/04/09

写真

うちで一番人気のケーキです♡今回チョコチップ入りで！レシピ感謝！

kemeta

チョコチップとバナナ最高ですよね。ワタシも大好きです。

11/02/19

写真

半量で小さく作りました♪ふわっふわで美味しい〜(^^)

うっきょんの嫁

小さくてかわいい！ きれいに焼けてますね

11/01/25

写真

初めてのバナナケーキ❤美味しくできましたっ❤リピ決定❤

❤mari❤

すてきなハート形！ きれいに焼けてますね。

10/12/09

写真

バター無しがカロリー的にもコスト的にも嬉しいです！しかも美味！

ザユミ

そのとおりなんです！ バナナ本来の甘さをたのしんでください

10/11/08

写真

クルミ入りで作りました♪ふわっふわで美味しかったです～☆☆☆

ちっと

クルミ入り香ばしくておいしそうですね。

10/10/31

写真

成功したことなかったパウンドケーキ，初めて成功しました！感謝！

アロエリーナ

とってもきれいに焼けてますね＾＾いろいろアレンジしてみてね。

10/10/12

写真

びっくりするくらいふわふわに出来ました☆バナナの優しい甘さが美味

梅蔵★

焼きたてはフワフワ。さめるとしっとりでおいしいですよね。

10/05/19

写真

しっとりしてるのに、軽いのでつい食べ過ぎてしまいます。美味♡

ももんがまる

きれいな焼き色ですね。夏は冷やして食べてもいいですね。

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コメント

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/11/23
ヘルシーでおいしくて、簡単に作れるバナナケーキを作りたくて、たどりついたレシピです。

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