おいしいヘルシー簡単 バナナケーキ
レシピID:303741
甘いもの好き・バナナ好きのカレが、作ると１台あっという間に食べてしまうほどのお気に入りケーキです。
材料 （ パウンド型１台分 ）
| バナナ | ２本 |
| 薄力粉 | １５０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| ベーキングパウダー | ５ｇ |
| 牛乳 | ２５ｇ |
| サラダ油 | ５０ｇ |
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1
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下準備
・型にオーブンシートを敷いておく。
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
・オーブンを１７０℃に温めておく。
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2
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卵２個をボールに入れ、砂糖を２回に分けて加えながら、混ぜる。
ハンドミキサーでも泡だて器でもいいので、白くリボン状になって落ちるまでしっかり泡立てます。
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3
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バナナをフォークなどで、つぶし牛乳を混ぜてピューレ状にする。
サラダ油・ピューレ状にしたバナナを加え、簡単に混ぜる。
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4
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ふるっておいた粉類を２，３回に分けて加え混ぜます。
ここからは、ゴムベラで、「の」の字を書くようにすくいあげながら、ざっくり混ぜます。
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5
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型に生地を流しいれて、２，３回上から落として生地の空気を抜きます。
１７０℃にあたためておいたオーブンで５０分焼きます。
コツ・ポイント
砂糖を少なめにしてヘルシーに仕上げているので、完熟バナナを使うのがポイントです。
完熟したバナナが無いときは、作ってから３日後頃が、甘味がでて食べごろになります。
くるみやチーズをいれてもおいしいですよ。
完熟したバナナが無いときは、作ってから３日後頃が、甘味がでて食べごろになります。
くるみやチーズをいれてもおいしいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
66件
(61人)
熟したバナナが自然な甘さでGOOD。冬は長持ちしますよ。
きれいな焼き色！胡桃入りは、おいしいですよね！
きれいな焼き目。とってもおいしそうです。
ローズ型かわいい！売り物みたいでプレゼントにいいですね。
これからの季節冷やしたらいいのですね！いいアイディアです。
丸型にバナナの飾りがとってもかわいい！まねしたい！
きれいな焼き色ですね。ヘルシーなのでたくさん食べてください。
ハート型かわいい。アーモンドもいい感じですね。
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/23
ヘルシーでおいしくて、簡単に作れるバナナケーキを作りたくて、たどりついたレシピです。
簡単リンク
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2回目お世話になりました～!
1回目は砂糖を入れるﾀｲﾐﾝｸﾞを間違えたのですが、
今回はﾊﾞｯﾁﾘで前回の感動をさらに上回る感動の
おいしさでしたーーー..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
ほんとにﾊﾞﾅﾅ嫌いだったのがｳｿみたいです!
おいしいﾚｼﾋﾟありがとうございます♡!!(｡￫∀￩｡)