捨てずに食べよう♪かぶの皮で浅漬け
Description
かぶの皮は捨てずに浅漬けにして食卓へ(^^)v箸やすめにどうぞ♪
すばママキッチン
材料
（作りやすい分量）
かぶの皮
(大)1個分
白だし
大さじ1
すし酢
小さじ1
すりごま
お好みで
作り方
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1
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かぶの皮は綺麗に洗って水気を拭き取り、細く切る。
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2
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ポリ袋に白だし、すし酢、かぶの皮を入れて結び、冷蔵庫で30分～1時間ほど漬けておく。
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3
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器に盛り、お好みですりごまをかければ完成！
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4
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5
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コツ・ポイント
漬け時間が長すぎると、しょっぱくなる場合がありますのでご注意下さい。
このレシピの生い立ち
かぶの皮できんぴらをよく作っていますが、他の調理法でも美味しく食べたいと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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