豆と野菜のメイソンジャーサラダの画像

Description

豆と野菜たっぷりのカラフルなジャーサラダ。不足しがちな食物繊維をたっぷりとれます。

材料 (480mlのメイソンジャー1個)

大豆の水煮(ID : 3026794
100g
20g
1/2個
塩レモンの玉ねぎドレッシング(ID : 3037580
大さじ2

作り方

  1. 1

    人参はスライサーで細切りにし、人参以外の具は1~2センチ角に切る。

  2. 2

    瓶にドレッシング、大豆、人参、パプリカ、きゅうり、トマトの順に詰め、蓋をする。

  3. 3

    食べる直前に瓶を上下によく振ってから、器に出して盛り付ける。

  4. 4

    写真

    ボリュームがあるので2人分ですが、お弁当として1人分のサラダランチにするのもおすすめです♪

コツ・ポイント

食べる直前に瓶を上下によく振って、ドレッシングを全体によくなじませるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

今話題のメイソンジャーで、見た目もカラフルで、これひとつで野菜不足解消になるヘルシーなサラダを作ってみました。
レシピID : 3037601 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/03/04

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