ひとり用☆土鍋で簡単クリームプリン
作り方
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1
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ボールに卵黄とグラニュー糖を入れ、混ぜ合わせる。
ボールに牛乳を入れ、グラニュー糖をよく混ぜる。
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2
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生クリームを入れ混ぜる。
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3
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セラウェアミニポット3つに、卵液を3等分して入れる。
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4
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大きい鍋の中に、セラウェアミニポットを並べる。
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5
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大きい鍋に水を張り、弱火で火にかける。
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6
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30分火にかけたら火をとめ、そのまま15分おく。
※電子レンジの場合は、200Wで30分、その後100Wで20分。
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7
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鍋から取り出して冷蔵庫で冷やして、冷えたらできあがり。
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コツ・ポイント
・レシピはセラウェアで作っていますが、他の容器(ココットなど)で作る場合は、容器にしっかりとラップをして加熱してください。
・お好みでカラメルソースをかけて頂きます
・お好みでカラメルソースをかけて頂きます
このレシピの生い立ち
セラミック鍋のじんわり熱を伝える特徴が、なめらかプリンをつくるのに役立ちます!
お試しくださいませ~♪
お試しくださいませ~♪