にんじんバターソテー
Description
バターで炒めたにんじんはとっても甘くておいしいです。気づいたらにんじん2本完食なんてこともよくあります。
材料
(2人分)
作り方
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1
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にんじんは皮をむき細く切る。
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2
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フライパンにバターをとかし、中火で焦げないようににんじんを炒める。
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3
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塩・黒コショウで味をととのえてできあがり♪
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コツ・ポイント
にんじんはお好きな炒め加減にしてくださいね。私はわりと長時間炒めてしんなりするぐらいが好きです。お好みで仕上げにしょうゆを回しかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
喫茶店に勤めている知り合いに教えてもらった食べ方です。
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