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レシピID :303832

りんごと木の実のケーキ☆

りんごと木の実のケーキ☆
紅玉が並ぶと作ってしまう一品です♪りんごの甘みと木の実の食感がｇｏｏｄです☆
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材料 （ 約15個分：焼き型（直径10cm程） ）

りんご（紅玉が美味しい！）
小2個
●くるみ（好みの木の実でOK）
60g
●砂糖
250g
●ラム酒
大3
卵
2個
サラダ油
80cc
☆小麦粉
200g
☆ベーキングパウダー
小2
☆シナモン
小2
☆塩
小1

1

りんごは皮を剥き１cm角ぐらいの大きさに切り、くるみは小さめに砕く。

2

１のりんごとくるみ、砂糖・ラム酒をボウルに入れ、30分以上漬け込んでおく。

3

別のボウルで卵をもったりするまで泡立て、サラダ油も加えよく混ぜ合わせる。

4

３に２を加えよく混ぜたら、☆を全てふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

5

型に４の生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約35分焼く。
竹串をさし、何もついてこなくなったら出来上がり！！

コツ・ポイント

紅玉で作ると甘みが増して美味しいです☆
アーモンドやカシューナッツで作ってもGOODです！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/11/23
贈り物として作ると喜ばれますよ～！！

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