バナナマフィン
レシピID:303849
熟れ過ぎバナナの処理に困ったらカップケーキを作りましょう♪
材料 （ ミニカップ９個分又はマフィン型５個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| １００ｇ | |
| 卵 | １個 |
| バター | ７０ｇ |
| 熟れ過ぎバナナ | １本 |
| 砂糖 | ５０ｇ |
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1
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バナナをフォークでなめらかになるまでつぶす。
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2
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バターをレンジで２０秒くらいチンして軽く溶かす。その後オーブンを１８０度に予熱しておく。
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3
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ボウルにバターと砂糖を入れ、泡だて器ですり混ぜる。
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4
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溶き卵を加え混ぜ合わせる。
バナナを加えさらに混ぜる。
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5
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ホットケーキミックスを入れゴムべらで粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる。
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6
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型に入れオーブンで２０分程焼く。
コツ・ポイント
ミニカップしかなかったので９個出来ましたがマフィン型なら４個くらい出来ます。その場合焼き時間を増やしたほうがいいかも。私はバターは無塩ではなく普通のバターで作ります。
ふんわり仕上げたい場合はヨーグルトを大さじ２くらい加えるといいですよ～♪
ふんわり仕上げたい場合はヨーグルトを大さじ２くらい加えるといいですよ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
56件
(45人)
ありがとうございます♪またお願いします☆
ｶﾜｲｲｲｲ!!!ありがとうございます。素敵なマフィン☆
美味しそうに出来てますね!ありがとうございます♪
お久しぶりです♪姫サマ誕生おめでとう!!
うれしいコメントありがとう♪遅くなってごめんなさい！！
掲載が遅くなってごめんなさい！ありがとうございます♪
奪い合いなんて嬉しい♪ありがとうございます♥
美味しそうですね!ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/23
誰にも食べられずにだんだん黒くなっていくバナナを見ていてかわいそうになり、前に本で見てからよく作っているマフィンに入れてみました。
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さっそく作ってみたら、まあなんてしっとりしてて美味しいことか！！
子供と一緒におやつにいただきました ＾＾）
また、作らせていただきます！！ ごちそうさまでした！！！
嬉しいです、ありがとう♪
うちもまたかわいそうなバナナになってきたから久しぶりにつくろうかな（‐＾▽＾‐）
今回はパウンドで作ったんだ～☆
これ、今日遊び来たママ友さんたちに出したら大絶賛で大好評で大評判だったんだよぉ～＾＾
みんなお教えて～♪って言ってた＾＾
バナナは子供たちも好きだからみんなでたのしく食べれた＾＾
慌ててパパの分も取り分けといた・・・。
桃ちゃん元気そうだねぇ～＾＾
ゆらも元気だよぉん！
遅くなってごめんね (･Θ･;)
今までダウンしてました・・
好評で嬉しいよー!
どうもありがとう♥
娘ちゃんも大きくなられたことでしょう♡
今日は、バナナ救済（笑）に、バナナマフィン、挑戦しました。
簡単でとっても美味しかったです＾＾
うちの大きな娘たちも大満足☆
ご馳走さまでした～～(*^。^*)
もしかしたら、10人目？？
娘も大きくなり、忙しい毎日です。
バナナマフィンを作ってくれてありがとー♪
バナナマフィン作らせていただきました。
とても大好評でした。ありがとうございました。
油揚げのつくれぽを有難うございました
すごく嬉しかったです
初期のもので、恥ずかしいようなものですが
有難うございました。
こちらのマフィン大人気ですね
今度バナナの消費に困ったとき挑戦したいです(#^.^#)
初めてマフィンつくりました♪こんなに簡単でおいしく出来るなんてホントに感激です(*^-^*)
2才の娘にバナナをつぶしてもらって2人で楽しくお菓子作りできました！
明日早速バナナを買いに行きます～♪来週たくさん作ってお友達のところへ持っていこうと思います。早く熟れ過ぎバナナにならないかな～！
出来立ての熱々を食べたのですが、ふわふわですごーくおいしかったです！明日残りの2つを食べるのがホントにたのしみ(*^^)v
ありがとうございました♪
先週かったバナナ！まだ熟れ過ぎではなかったけど、つくりました～♪
今回はバナナ1本半に砂糖35ｇで作ったのですが、十分甘くておいしくできましたよ(*^-^*)
これからもつくり続けます～☆
チョコを入れたり、いろんなアレンジしてまたレポかきますね！
ごちそう様でした♡