女子力UP! クリーミー豆腐ドレッシング
作り方
コツ・ポイント
豆腐は水切りせずに使用することで、それがちょうどいい加減になり、口当たりのいい滑らかなドレッシングにするために、面倒でも裏ごしは行うこと。
塩分がある素材(粉チーズやケチャップ、味噌、カレー粉等)を加える場合は、材料の塩を加減してください。
塩分がある素材(粉チーズやケチャップ、味噌、カレー粉等)を加える場合は、材料の塩を加減してください。
このレシピの生い立ち
生野菜に、温野菜、またマヨネーズ代わりにポテトサラダを和えてもいいし、どんなサラダにも合うヘルシーなドレッシングをと思い、作ってみました。