◆爽やか♪ブロッコリーとハムのサラダ◆

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Description

茹でた野菜をリンゴと玉ねぎのドレッシングで和えるだけ♪
さっぱりしていてとっても美味しいですよ~ ヽ(=´▽`=)ノ

材料 (4人分)

4~5枚
小1缶(120g)
ドレッシングの材料
1/4個(60g)
20g
醤油
大さじ2
大さじ2
サラダ油
大さじ1
★塩(茹で用)
小さじ1/2
★サラダ油(茹で用)
小さじ1
◇ミキサーorフードプロセッサー
ドレッシング作りに使用

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさ(小さ目)に切る。
    ハムは短冊切る。

  2. 2

    たっぷりの湯を沸かし、★塩・サラダ油を入れる。
    ブロッコリーを茹で、ザルに上げておく。

  3. 3

    ■ドレッシングの材料を全てミキサーに入れ、スイッチオンする。

  4. 4

    ボールに2のブロッコリー・ハム・コーンを入れ、3のドレッシングで和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹でるとき、サラダ油を加えることにより色鮮やかに茹で上がります。
あまり柔らかくならないよう、注意しましょう。
茹でた野菜をドレッシングで和えるだけ!とっても簡単に出来ますよ~ ヽ(=´▽`=)ノ

このレシピの生い立ち

知り合いにヒントをもらい、適当に作ってみました。
子どもたちにも爽やかで美味しいと大好評!
またまた、我が家の定番メニューの一品になりそうです !o(⌒囗⌒)oΨ
レシピID : 3038550 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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★AY★
オニオンスライスも加えました♪ 彩りも綺麗で美味しかったです。

オニオンスライスも合いそうですね♪喜んでもらえてよかったです

初れぽ
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イエローバード
母の日という事で、生ハムで作ってみました♪色彩がきれいですね☆

生ハムバージョン♪ちょっと贅沢ですね。生ハムのお花が可愛い♡