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レシピID :303930

HBおまかせ!かぼちゃ食パン

HBおまかせ!かぼちゃ食パン
我が家のホームベーカリはMK HBD
-100。
食パンコースお任せで簡単ふわふわにできました!

材料 ( 1斤分 )

強力粉
250g
かぼちゃ(正味)
125g 50%
牛乳
100g 40%
50g 20%
砂糖
23g 9.2%
3g 1.2%
ドライイースト
4g 1.6%
バター
25g 10%

1

かぼちゃは一口大に切ってレンジでやわらかくなるまで加熱します。皮は柔らかくなってから取ると楽♪(正味重量は皮をふくんでないので注意!)

2

パンケースにバター以外の材料を入れて食パンコーススタート!(バターを初めから入れてもできますよ)

3

バターは生地がまとまってきたらいれます。(目安はスタート5分後くらい)

4

あとはホームベーカリーにお任せで焼き上げます。はねとりをしたい場合は、2次発酵後のガス抜き後(参考までに我が家MKHBD-100は残1:28時)にはねとりして生地を丸めなおして戻し、そのまま焼きあげます。

コツ・ポイント

とってもやわらかいので、パンケースから出す時逆さにするとトップがつぶれちゃうかも...そーっと横向きに出すといいと思います!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

12/01/15

写真

カボチャの煮物+パンプキンシード♪しっとりふわふわ★ありがとう♪

しげみちのママ

煮物活用いいですね!!おいしそうです(^o^)

11/10/21

写真

美味しく作れました(*^^*)家族みんな満足です

短ココ

綺麗な仕上がりですね!喜んでくださってよかった!!

10/11/08

写真

かぼちゃ→薩摩芋&薩摩芋茶巾を中に包んで♪ふわっふわでした~^^

ライオンのてつがく

おお!とっても高度なアレンジありがとう! 甘ーいパンかしら

10/11/07

写真

しっとりふわふわとっても美味しい♫家族にも大好評です☆

chokomi513

わぁ綺麗な黄色!美味しそう~つくれぽありがとう!

10/11/02

写真

粉切れで米粉20g代用♪もちもち最高〜! 絶対リピします☆

ちなごん♪

つくれぽありがと♪米粉使うとさらにもちもちでしょうね!

09/11/16

写真

美味しいね(*'-^)-☆ すっかりカボチャパンにハマってます♪

ミクサワ~

再び作成ありがとう!かぼちゃ消費にもってこいです(笑)

09/10/15

写真

黄金色だ〜o(^o^)o カボチャ苦手な娘もパクパク食べたよ♪

ミクサワ~

よかった!かぼちゃ嫌いさんが喜んでくれて嬉しい♪

09/10/07

写真

祝10人目?フワフワすぎてケーキみたい!ウマすぎデス嬉

姫しめじ

そう!祝10人目!ありがとう!!掲載遅くなってごめんなさい

09/07/24

写真

このふかふか感には驚き♥♡かぼちゃたっぷりに満足です~♡´∀`)

梅ミッキー

南瓜のおいしい季節にはたまりませんよね♪おいしそう~

09/06/17

写真

しっとり&ふわふわ♪きめ細かい生地で、とても美味しかったです!

mugimu

ふわふわすぎて切るの大変なのに…とっても綺麗!!お上手~

09/03/25

写真

煮物の残りで作りました。ふっかふかで美味しかったです。

だれん3

煮物が変身~おいしくできてなによりです!

08/10/29

写真

ヘルシーでとってもおいしい^^☆弾力がいいかんじ!2度作りました

ありタン

2度も作ってもらえたとは光栄です!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/23
○oステキイロなかぼちゃのパンo○ COOKPAD by yu-cafeさんより
をみてホームベーカリーで出来ないかなって作りました。

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