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（35品）
■オトナ風味■ブロッコリーのゴマネーズ■
レシピID :303971
ブロッコリーにマヨネーズは定番だけど、ちょっと和風に食べてみませんか？
材料
| ブロッコリー | 1/2房 |
| すりゴマ | 大3 |
| マヨネーズ | 大3 |
| しょうゆ | 大1 |
| 柚子胡椒 | 小1/2 |
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1
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ブロッコリーは塩を多めに入れた熱湯で硬めにゆでます。水っぽくなるので、茹で上がっても水にさらさないで下さい。
柚子胡椒は分量のしょうゆで溶いておきます。
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2
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茹で上がったブロッコリーに、マヨネーズ、しょうゆ(柚子胡椒)、すりゴマをかけてざっくり混ぜてください（混ぜすぎないほうが見た目もきれいなので）。
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3
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コツ・ポイント
特にないですが、茹でたブロッコリーは水にさらすと水っぽくなるのでザルにボウルなどをかぶせてシャカシャカ振ってしっかり水切りするとおいしいです☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(17人)
minarinいつもいつも、本当にありがとぉ♡れぽ頂くたびに嬉しくて♡
こげちゃろとってもオシャレにボリュームアップされてて嬉しい♥ありがと♥
どんころ柚子胡椒のピリピリした刺激がたまりませんよね♥
tomimoゴマは女性にとっては進んで摂取したい食材ですよね♪
tya-chanそういってもらえると嬉しいです♥ありがとうございます^^
すがPお弁当にもイイですよね♪我が家ではかなり登場率高いです！
mogumokuraありがとうございます♪にんじんプラスで彩りがキレイですね^^
峰みね子柚子胡椒ってなんだか上品な風味なんですよね～♪ありがとぉ♥
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/25
マヨネーズ和えに飽きたワタシに母が教えてくれました。
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ブロッコリー×マヨネーズ、私もあきていたところなんです！
でもゴマネーズ＆柚子胡椒、ステキですね(☆Д☆)キラリーン♪
なんていうか、大人の味？
ヤッルゥー (*^ρ^)ノ。.:♪*:・'゜♭
アスパラやトマトなど、ほかの野菜でも試してみたいです。
ありがとうございました！
Thanks ☆☆** v(o^▽^o)v**☆☆ Thanks
つくれぽありがとうございます～～☆
この大人風味のブロッコリー、気に入ってもらえたようで嬉しいです！！
もちろん、他の野菜もオススメですよ～。
コレは！！∑(￣◇￣;)というのがあればぜひ教えてくださいね～。
昨日の夕食に作らせていただきました！
とっても美味しかったです！
こういう和風も良いですね(^^♪
どうもご馳走さまでした！
つくれぽありがとうございます●○(。uωu人uωu。)ぁりヵゞとぅデス○●
X'mas柄のランチョン(かな？)が素敵でブロッコリーの緑が映えてますね！！と～っても美味しそうデス～～☆
べるりと申します。
こちらのレシピをだんなさんが作らせていただきました。
大人味！おいしいですね～＾＾*
あっという間に完食でした☆
おいしいレシピをありがとうございました！
こんばんは☆
ハンバーグのつけ合わせにオトナブロッコリー♪
柚子胡椒が入ると新鮮なおいしさで気に入っちゃったよぉ～
ごちそうさま＾＾
つくれぽどうもありがとう！！
いつものブロッコリーも柚子胡椒で変わるよね～(*^^*)
たくちゃんにも気に入ってもらえて嬉しいナ♥