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★みかん大量消費に★みかんジャム★

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Description

夏みかんじゃなくても美味しいですよ！

材料 （中瓶？1本半分）

みかん
皮を剥いた物500㌘
グラニュー糖
300㌘
ポッかレモン
大さじ3

作り方

  1. 1

    みかんは皮を剥きフードプロセッサーに入れて細かくします。白い繊維ついたままで大丈夫です！

  2. 2

    鍋に１を入れて灰汁を取りながら30分煮ます。

  3. 3

    砂糖とポッかレモンを入れて更に15～25分煮ます。
    とろみがついていたら火を止めて冷まします。

  4. 4

    写真

    消毒した瓶にジャムを入れて完成！
    2週間位で使いきりがベスト！

  5. 5

    使いきりが難しそうならタッパーやｼﾞｯﾌﾟﾛｯﾌﾟや氷を作るｷｭｰﾌﾞboxに入れて冷凍保存して使ってください

  6. 6

    冷凍保存したやつもまたｼｬｰﾍﾞｯﾄ状で美味しいですよ！

コツ・ポイント

あんまり美味しくないみかんもこれなら消費できます！笑

このレシピの生い立ち

毎年冬にみかんを貰うんですが食べきれないで困るので今年はジャムにしてみました！
食べきれなくても小分けして冷凍保存できるのでヨーグルトのお供にもオススメです！
レシピID : 3039860 公開日 : 15/02/27 更新日 : 15/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2020年4月20日
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じゅんぴ105
夏みかんで作ってみました(≧∀≦)みかんより酸っぱいですが美味しく出来ました！ヨーグルトに入れて毎日食べてますo(^▽^)o
#おうち時間
2018年2月17日
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まおたろう1
みかんの大量消費で美味しいです！

遅くなりました！つくれぽ感謝！また作ってください！

2017年3月30日
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まおたろう1
みかんが保存できて嬉しいです

また作って下さいね！つくれぽ感謝です！

2017年3月8日
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イカナのママ
みかんそのもの❗️ 大量のみかん 活用させていただきました。

つくれぽ感謝です！またリピして下さいね！

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⭐春夏秋冬⭐
★みかん大量消費に★みかんジャム★
by ⭐春夏秋冬⭐