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圧力鍋で小骨食す☆イシモチの煮付け

圧力鍋で小骨食す☆イシモチの煮付けの画像

Description

小骨の多いお魚ですが圧力鍋＋酢の力で小骨もたべれる！ふっくらやわやわ～♪

材料 （３人分）

いしもち
３尾
 
酒 ↓
100ｍｌ
お酢
こさじ1
しょうゆ
おおさじ2
かつおだし
こさじ1/2
砂糖
おおさじ1
みりん
おおさじ1
生姜
一片
■ ネギの青い部分

作り方

  1. 1

    写真

    下処理した（うろことる　内臓とる）魚と酒から↓材料を全て、圧力鍋に入れる　

  2. 2

    圧力鍋に火をかけ圧力かけ20分　
    自然冷却する

  3. 3

    葱等のせめしあがれ♪

コツ・ポイント

お皿のに盛るときにやわやわなのでヘラなどで♪

このレシピの生い立ち

頂いたつりたてお魚で♪
レシピID : 3039877 公開日 : 15/02/27 更新日 : 15/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年10月29日
写真
あしたかさん∞
美味しくいただきました！
#煮魚料理
2020年3月9日
写真
なつきよう
小骨までたべれてすごくたべやすかったです！味付けも美味しかったです。
#魚料理
2018年6月8日
写真
えりりんちゃん♡
圧力鍋の後ねぎを忘れて後からお鍋にイン‾(=∵=)‾おいしい

すず様いつも作って下さり嬉しいレポまで！ありがとうです♡

2017年8月31日
写真
まな＠bcl
美味しかったです＊幸せなお味＊

おいしそう！作ってくださり嬉しいれぽ本当に有難うございます！

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