5分簡単☆牛肉しぐれ煮☆ご飯やお弁当に♪
Description
2016/3宝島レシピ本掲載話題入♪少量お手軽1~2人分☆ご飯に合う専用♪冷めても美味コテ甘辛の黄金比☆余った牛肉で時短
あやまんくっきんぐ
材料
（たっぷり1人分(弁当カップで2人分)）
60g前後
生姜(小)
スライスしたもの2~3枚
大さじ2
☆お酒
大さじ1
☆ほんだし(顆粒)
ふたつまみ
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1弱
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
一般のしぐれ煮と違い一度炒めるので肉の風味豊かです☆生姜は、小1の子供も大好きパクパクしちゃう割合で万人受けです♪
このレシピの生い立ち
私は牛肉を使う夕食の際、60g程とっておきます☆それでお弁当や朝食用のしぐれ煮を♪冷凍可、冷めても美味しく重宝します☆甘辛炊きなので冷蔵庫で2~3日持ちます☆ご飯のお供専用に甘辛さ考案しました☆冷めたご飯にもとても合うのでお弁当にぜひ♪
