抹茶チョコマーブル
ユカ素
作り方
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1
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オーブンは180℃で10分予熱する。
小麦、ベーキングは振るっておく
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2
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バターは砂糖と一緒に耐熱皿にいれレンジで溶かす
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3
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卵をボウルに入れ牛乳と混ぜる
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4
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バターを②に入れしっかり混ぜる
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5
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振るった小麦、ベーキングに3を入れゴムベラで玉がなくなるようしっかり混ぜる
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6
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混ぜ終えたら刻んだチョコを入れ更に混ぜる
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7
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混ぜ合わせた生地の1/3を別のボウルに入れ抹茶パウダーと一緒に混ぜる
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8
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残りの2/3に6を入れ軽く混ぜ合わせる
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9
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型に入れたら180℃で30分焼き170℃で10分焼く
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10
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その間にシロップをつくる
熱したフライパンに水、グラニュー糖、抹茶パウダーを入れ沸騰寸前まで混ぜながら熱ためる
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11
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焼きあがったら竹串で生地がつかないのを確認し、粗熱を取りシロップを塗る
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12
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塗ったら冷蔵庫なのどで冷やし完成
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コツ・ポイント
170℃で焼くときに上にアルミを被せて焼き上げても良いです。
保存するときは冷凍させると保ちます
保存するときは冷凍させると保ちます
このレシピの生い立ち
抹茶が好きな友達のために作ったものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
