グルテンフリー•バナナケーキの画像

Description

グルテンフリー&ノンオイル、ボウル一つで生地作りも超簡単。完熟バナナとハチミツの甘さがやさしい、しっとりケーキです。

材料 (8個分)

1本(正味100g)
⚪︎ハチミツ
40g
⚪︎レモン汁
小さじ1杯
▶︎アーモンドパウダー
150g
▶︎ベーキングソーダ
2g
▶︎塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ⚪︎の材料をボウルに量り入れ、泡立て器でなめらかに混ぜます。

  2. 2

    ▶︎の材料を加えて均一に混ぜます。

  3. 3

    紙型に入れ、160℃に予熱したオーブンで20分間焼きます。

コツ・ポイント

一つのボウルで材料全てを混ぜていくだけなので、特に難しいことはありません。
お好みで胡桃やチョコチップ加えてください。

このレシピの生い立ち

アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいように手直ししました。
レシピID : 3040278 公開日 : 15/02/28 更新日 : 15/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あっこ777
米粉も1/3いれ、倍量。しっとり。こどもにも好評でした!

れぽ感謝です。是非りぴしてご家族でお楽しみください!