簡単一品♪＊長芋の短冊突き出し風＊
cho♡
作り方
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1
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長芋の皮をピーラーで剥き、4〜5cmの長さに2つに切る。
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3
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2の長芋をクルッと90°回して、格子になるように切る。→水色の線
＊長芋の端を抑えながら切るとやりやすいです
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4
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器に盛り付け、かつお節をかければ出来上がり♪
＊各自お好みで、しょうゆor味ぼんをかけて食べる
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5
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わっかちゃんさんが、だし醤油でいただきましたとれぽを送って下さいました(*´ω｀*)
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6
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☆2015.3.12「つきだし」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
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7
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☆2015.3.17「食材ひとつでおかず」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
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8
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☆2015.3.22「つきだし」の人気検索で1位になりました♪
検索して下さった皆様に感謝です('v｀*人)
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9
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☆2016.10.17「長芋・山芋」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
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10
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☆2016.11.29 話題入りしました！65品目♪
つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
＊短冊切りの太さによって違う食感が味わえます♪
細めシャリシャリ、太めザクザク♪
私はどちらも好きなのでその日の気分で変えてます！
＊しょうゆor味ぽんもその日の気分です 笑
しょうゆあっさり？味ぽんまろやか？
細めシャリシャリ、太めザクザク♪
私はどちらも好きなのでその日の気分で変えてます！
＊しょうゆor味ぽんもその日の気分です 笑
しょうゆあっさり？味ぽんまろやか？
このレシピの生い立ち
子供の時から食べてる大好きな一品♪
我が家の定番の食べ方です。
実家は元々しょうゆで、妹の旦那さんが味ぽんだったので、両方食べるようになったような。。。
我が家の定番の食べ方です。
実家は元々しょうゆで、妹の旦那さんが味ぽんだったので、両方食べるようになったような。。。
cho♡
