簡単もつ煮込み Part2
mimipu
作り方
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1
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それぞれの材料を準備します
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2
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豚モツは、沸騰したお湯に2〜3分程茹でアクを抜きザルに上げて下さい。
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3
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全ての材料を鍋に入れ、お水を材料がヒタヒタになる程度に入れ
◯の材料を一気に入れて下さい。
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4
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蓋をして、コトコト30分以上は煮込んで下さい。（時々、全体を軽くかき混ぜて下さい）
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5
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１度火を止め、豆腐を入れて蓋をして放置。
食べる前に、再度沸騰させて出来上がり。
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コツ・ポイント
コツは全くありませんσ(^_^;)
ただ、材料を煮込むだけの簡単レシピです。
仕上げのネギは、たっぷりどうぞ。
ただ、材料を煮込むだけの簡単レシピです。
仕上げのネギは、たっぷりどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもは、こってりもつ煮派です。
子供にも食べさせたくて、野菜を多め・豆腐を入れて
お味噌汁のように作ってみたら…
意外に美味しく出来ました。
子供にも食べさせたくて、野菜を多め・豆腐を入れて
お味噌汁のように作ってみたら…
意外に美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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mimipu
