ふんわりしっとり♪バナナケーキ✧*｡

バナナは1本は粗く刻み、
2本はトースターで真っ黒になるまで焼いておきます。

バターを常温に戻し、ボールに入れてホイッパーで柔らかくする。

砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、ヘラに持ち替えてさっくり混ぜる。

焼いたバナナと刻んだバナナを両方入れて軽く混ぜる。※コツ参照

オーブンペーパーを敷いた型に入れる。