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レシピID :304158

アップルパイ☆冷凍パイシートで

アップルパイ☆冷凍パイシートで
ラム酒とシナモンがはいって、ちょっぴり大人の味です。

材料

りんご
中3個
バター
20g程度
先双糖
100g
ラムレーズン
適宜
ラム酒
大1
シナモン
適宜
パン粉
大4
冷凍パイシート
3枚
適量

1

りんごの甘煮を作ります。鍋にパターを溶かしたら、りんごを入れて炒めます。水分が出てきたら、砂糖、ラム酒、レーズンを加えて水分が飛ぶまで15分程中火でぐつぐつと。

2

パン粉をアルミ箔につつみ、トースターに3分ほどかけ、さくさくにします。

3

半解凍したパイシート2枚をつなげ、型に合うように延べ棒で伸ばします。

4

3をパイ皿にしいたら、2のパン粉、1のりんごと敷き詰めます。

5

残りのパイシートを細長くかっとして編み目に並べ、蓋を作成します。

6

表面に卵を塗ったら、200度で20分、160度で20分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

パイシートをくっつけるときは、手でぎゅーっと押してます(笑)焦げそうなったらアルミをかぶせてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/24
株主優待でたくさんのリンゴが届きました♪

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