スープジャーで押し麦スープ
作り方
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1
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お湯を沸かしておく。
※余熱するのであれば、その分も含めて多めに。
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2
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ジャガイモとブロッコリーの芯は5mm角くらいに切る。
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3
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スープジャーに材料を全部入れ、沸騰させた熱湯を内側の線まで注ぐ。
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4
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軽くかき混ぜて、止まるまでしっかり蓋をする。
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5
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1時間くらい待ったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
余熱をする場合は、沸騰したお湯を入れて蓋をして1分くらい。
材料を入れて待つ間、スープジャー用のバックなんかに入れておくと温度が下がりにくいかも。
※追記※
野菜は余熱のときに入れた方が確実かも?
材料を入れて待つ間、スープジャー用のバックなんかに入れておくと温度が下がりにくいかも。
※追記※
野菜は余熱のときに入れた方が確実かも?
このレシピの生い立ち
押し麦のスープが好きで、簡単に出来ないかと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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