大根と水菜のサラダ☆マリネ風
chikapon♡
作り方
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1
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大根は皮をむき、千切りに切る。しめじはいしづきを取りほぐす。
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2
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1をレンジで1分チンする。大根から出た水分を切る。
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3
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フライパンで厚切りハムを炒める。
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4
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水菜を食べやすい大きさに切る。
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5
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ボールに☆を入れてよく混ぜる。
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6
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5に2と3と4を入れ混ぜる。
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7
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器に盛って完成。
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8
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ありがとうございます！
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コツ・ポイント
大根をチンすることで水分が出て味が馴染みやすくなります。完成したら食べるまで冷蔵庫に入れておくとさらに味馴染みが良くなります。
このレシピの生い立ち
いつもドレッシングで頂く大根サラダを好きなマリネの味付けで和えました。簡単に出来るのでパスタやカレーなど単品料理の副菜にもぴったりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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