チキンソテー たまねぎソース
Description
たまねぎソースが、チキンソテーにあいます♡にんにくと生姜も入って、スタミナバッチリ!甘辛なたまねぎソースがたまらん~♡
材料
(2人分)
2枚
塩こしょう
少々
1本
サラダ油
小さじ1
■
たまねぎソースレシピID : 2652490
1/2個
1/2個
酒
大さじ3
醤油
大さじ5
はちみつ
小さじ1
にんにく(すりおろし)
1片分
生姜(すりおろし)
1片分
作り方
-
-
1
-
玉ねぎソースの材料を全てあわせておく。
レシピID : 2652490
-
-
-
2
-
玉ねぎのすりおろせなかった部分は、みじん切りにし、1に混ぜておく。
-
-
-
3
-
鶏もも肉は包丁を入れて厚みを均一にし、塩こしょうをふって下味をつける。
-
-
-
5
-
えりんぎをフライパンのあいている所で一緒に焼く。
余分な脂をペーパーで取り除く。
-
-
-
6
-
一旦火を止め鶏肉をまな板に取り出し、食べやすい大きさに切る。たまねぎソースをフライパンに入れ火にかけ、鶏肉を戻し絡める。
-
-
-
7
-
適当にちぎったキャベツを、電子レンジ(500w)で6分加熱したものとプチトマト、ゆで卵を添えました♡
-
コツ・ポイント
3でなるべく厚みを均一にすると、火の通りも均一です♪
このレシピの生い立ち
チキンソテーを、玉ねぎたっぷりな、ソースで食べたくて♪