チキンソテー たまねぎソースの画像

Description

たまねぎソースが、チキンソテーにあいます♡にんにくと生姜も入って、スタミナバッチリ!甘辛なたまねぎソースがたまらん~♡

材料 (2人分)

塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
たまねぎソースレシピID : 2652490
大さじ3
醤油
大さじ5
はちみつ
小さじ1
にんにく(すりおろし)
1片分
生姜(すりおろし)
1片分

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎソースの材料を全てあわせておく。
    レシピID : 2652490

  2. 2

    玉ねぎのすりおろせなかった部分は、みじん切りにし、1に混ぜておく。

  3. 3

    鶏もも肉は包丁を入れて厚みを均一にし、塩こしょうをふって下味をつける。

  4. 4

    フライパンにサラダを中火で熱し、鶏肉を皮目から入れ、皮に焼き目がついたら蓋をして、弱火にして5~6分間蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    えりんぎをフライパンのあいている所で一緒に焼く。
    余分な脂をペーパーで取り除く。

  6. 6

    一旦火を止め鶏肉をまな板に取り出し、食べやすい大きさに切る。たまねぎソースをフライパンに入れ火にかけ、鶏肉を戻し絡める。

  7. 7

    適当にちぎったキャベツを、電子レンジ(500w)で6分加熱したものとプチトマト、ゆで卵を添えました♡

コツ・ポイント

3でなるべく厚みを均一にすると、火の通りも均一です♪

このレシピの生い立ち

チキンソテーを、玉ねぎたっぷりな、ソースで食べたくて♪
レシピID : 3042314 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート