マルちゃん正麺 アレンジの画像

Description

クリームチーズが意外に美味しい!

材料 (2人分)

マルちゃん正麺 ごまだれ
2人分
130g
10㎝
甜麺醤(テンメンジャン)
小さじ1/2
醤油
少々
1本
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    ひき肉を色が変わるまで炒め、みじん切りした長ネギを加えたら甜麺醤と醤油で味付け

  2. 2

    長なすは乱切り素揚げする

  3. 3

    マルちゃん正麺をゆでお皿に盛る

  4. 4

    麺の上にひき肉、なす、クリームチーズ、糸唐辛子を乗せる

  5. 5

    ごまだれを麺の周りにかけて出来上がり

コツ・ポイント

ここにラー油をかけても美味しいですよ
ひき肉は味付けしないで塩コショウのみでも十分美味しく頂けます

このレシピの生い立ち

茄子が食べたいな~と考えてたらこれを思いつきました
レシピID : 3042351 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

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