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レシピID :304307

★うちの十八番★激ウマ★アラビアータ

★うちの十八番★激ウマ★アラビアータ
何度作ったか分かりません・・・とまらぬうまさ!おうちでご飯を食べるよさを再認識!!是非お宅の十八番にも入れてください★

材料 ( 2~3人分 )

トマト缶
1缶
鶏もも肉
150gくらい
青菜(今日は水菜。その他ほうれん草小松菜など…)
1束(ゆでておく)
ニンニク
1かけ
鷹のつめ
2本
オリーブオイル
大さじ1
お好みのパスタ(写真はディチェコ11番)
200g
塩、胡椒、ハーブソルト
適量

1

青菜はゆでて3~4センチの長さに切っておく。鶏肉にはハーブソルトで下味をつけておく。フライパンにオリーブオイルと、薄切りにしたニンニク、はさみで細切りにした鷹のつめをいれ熱し、香りがしてきたら鶏肉を入れていい色になるまで炒める。

2

別の鍋にパスタ用のお湯を沸かしておく。
鶏肉がいい色になったらトマト缶をいれ、(トマトが固まりのものは手で崩しながら)煮詰める

3

お湯が沸いたらパスタをゆで始める。鶏肉にも火が通ったら最後に青菜をいれ固めにゆでたパスタをいれざっと全体をかき混ぜて、塩、胡椒、ハーブソルトで味をととのえて出来上がり!!お好みでパルメジャンをかけて召し上がれ★

4

写真

今日は小松菜です★でも見た目の違いよくわかりませんね・・・

コツ・ポイント

もうほんっと簡単!お安い材料で、でもご馳走。一度覚えちゃえば、鶏肉をツナに変えたり、エリンギやマイタケを入れたり、アレンジも自由自在!!青菜は安いときにまとめてゆでて冷凍庫で保存しておけば、思い立ったときにすぐ作れます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (32人)

11/06/17

写真

パパも絶賛!!すでにウチの鉄板メニューです☆ホントに美味しい~♪

あち☆おち

鉄板なんてうれしいです!夏にもぴったりですよね!!

11/03/11

写真

小松菜、ほうれん草両方IN(笑)おいしかったです、ありがとう

☆ラピス☆

両方とは!栄養満点ですね(笑)ありがとうございます!

10/11/05

写真

にんにくがきいていて美味しかったです〜!また作ります!

ひらっきーー

にんにく最高ですよね!ありがとうございまーす!

10/09/10

写真

主人大喜び♡後引く美味しさでした♪ありがとうございました!

Melody

ご主人にも喜んで頂けてうれしーです☆ありがとうございます!

10/02/19

写真

ペンネ&挽き肉で☆ワインによく合うむふふなお味でした(^^)

まめぞうのママ

ひき肉いいですね!味がしっかりしそう!

10/02/18

写真

ホント間違いない味~!彼氏がぱくぱく食べてましたありがとう^^

akemi1219

彼にも喜んでもらえてうれしーーです★

10/01/24

写真

ささみで作りました♡辛ソースいいですね♪すごくおいしかったです♡

watyami

遅くなってゴメンナサイ!ささみヘルシーですね★

10/01/24

写真

自家製トマト水煮で★塩だけなのにめちゃ旨っ!!大好評!りぴです

ゆあなママ

遅くなってゴメンナサイ!自家製トマト水煮おいしそう♪

09/11/19

写真

きのこを入れて…うままぁー♡自宅でお店のパスタができましたぁ♪

sunakuzira

おそくなってごめんなさい!きのこ歯ごたえあっておいしそう★

09/10/08

写真

初めて作ったけど美味しくできました♪

サマンサ・タバサ

初めてでありがとうございます!うれしいです!

09/07/29

写真

辛い!うまい!後ひくおいしさでした♬♫♪また作ります。

おつね

遅くなりました!ありがとうございます☆

09/07/06

写真

ホウレン草で♪簡単なのに激ウマです☆今度はツナ入り作ってみたい♡

ロシアン

ツナもおいしいですよね!わたしも作っちゃいます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/24
おうちでもワインに合うおいしいトマトパスタが食べたくて、いつもいつも作っていたら十八番になっちゃいました★

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