★うちの十八番★激ウマ★アラビアータ
レシピID :304307
何度作ったか分かりません･･･とまらぬうまさ！おうちでご飯を食べるよさを再認識！！是非お宅の十八番にも入れてください★
材料 （ 2～3人分 ）
| トマト缶 | 1缶 |
| 鶏もも肉 | 150ｇくらい |
| 青菜（今日は水菜。その他ほうれん草小松菜など…） | 1束（ゆでておく） |
| ニンニク | 1かけ |
| 鷹のつめ | 2本 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| お好みのパスタ（写真はディチェコ11番） | 200ｇ |
| 塩、胡椒、ハーブソルト | 適量 |
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青菜はゆでて３～４センチの長さに切っておく。鶏肉にはハーブソルトで下味をつけておく。フライパンにオリーブオイルと、薄切りにしたニンニク、はさみで細切りにした鷹のつめをいれ熱し、香りがしてきたら鶏肉を入れていい色になるまで炒める。
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2
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別の鍋にパスタ用のお湯を沸かしておく。
鶏肉がいい色になったらトマト缶をいれ、（トマトが固まりのものは手で崩しながら）煮詰める
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3
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お湯が沸いたらパスタをゆで始める。鶏肉にも火が通ったら最後に青菜をいれ固めにゆでたパスタをいれざっと全体をかき混ぜて、塩、胡椒、ハーブソルトで味をととのえて出来上がり！！お好みでパルメジャンをかけて召し上がれ★
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4
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今日は小松菜です★でも見た目の違いよくわかりませんね･･･
コツ・ポイント
もうほんっと簡単！お安い材料で、でもご馳走。一度覚えちゃえば、鶏肉をツナに変えたり、エリンギやマイタケを入れたり、アレンジも自由自在！！青菜は安いときにまとめてゆでて冷凍庫で保存しておけば、思い立ったときにすぐ作れます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(7人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
茄子いいですね！！私も入れてみます☆
YANchieオクラは思いつきませんでした！挑戦します♪
メルモちゃんメルモさん！！三回目？？嬉しすぎです！十八番ですね☆
kazumi_おお、ピーマン！入れたことないです。今度入れてみます！
メルモさんー！！また作ってくださったんですか？うれしい☆
２回目だったんですか！？ありがとございます♪おいしそう☆
aisha(๑￫‿ฺ￩๑)ツナおいしいですよね♪♪こちらまで香りそう…ありがとうです！
もえぴんありがとうございます☆こちらまで香ってきそう･･･
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/24
おうちでもワインに合うおいしいトマトパスタが食べたくて、いつもいつも作っていたら十八番になっちゃいました★
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