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お店に負けない簡単クッキー

レシピID :304327
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サクサクした食感で冷めても変わらず美味しく出来ます。すごく簡単で、それでもって単純な材料で出来ちゃいました。
daimama daimama

材料 （ 天板2枚分(約20個) ）

卵 1/2個
ベーキングパウダー 小1/2さじ
小麦粉 100㌘
有塩バター 60㌘
└無塩の時は塩 少々
砂糖 50㌘

1

粉類をふっておく。バターは常温もしくは、レンジで20秒程して柔らかくする。

2

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バターをクリーム状になるまで混ぜ、
砂糖を入れて更に混ぜる(白っぽくなる)。
とき卵を3回に分けてまたまた混ぜる。
無塩バターを使うときはここで塩を入れてください。

3

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小麦粉、ベーキングパウダーを2に入れ、
練らないように切って混ぜる。
混ざればラップに包んで冷蔵庫で1時間生地を寝かせる。

4

オーブンを180度に温めておく。

5

生地を綿棒で3～5㍉程度に伸ばして型を抜く。
180度のオーブンで12分焼いてください。

6

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*ポイント*冷蔵庫に寝かせるときは、天板1枚分毎(2つ)に分けると作業をしやすいです。

コツ・ポイント

●ラップに包むときは生地を2つに分けておくと便利かも。
●ベーキングパウダーを入れるのでサクサク感がアップ。
●しっとり系が好きな方はベーキングパウダーを入れないでしてみてください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77件 (75人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/27

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生地が柔らかくなってしまいましたが冷凍で解決♪サクサクでした。

=^･^=ﾆｬﾝ

08/04/05

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初クッキー作りですっごく美味しくできました(≧∀≦)ｙ

とんたか

08/03/23

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お友達へのお土産用に作りました♡喜んでもらえました♪

ワンピ

08/03/19

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久々に作りました。やっぱりおいしいっ☆ブラックココア入りも

とらまめ

08/03/13

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だみえ

08/03/06

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ココア入りで。とても食べやすい味で子供に大好評でした。

たつべえ

08/03/04

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ココアも混ぜました。部活のバレンタインに好評でした！

リエカ

08/02/21

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さくさくおいしかったです。職場にも配りました☆

ずわいがに

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コメント 11件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/11/24

本格的なクッキーを簡単に作りたくて…こんなの探してました☆

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