ごぼう人参こんにゃくのきんぴら♪

ごぼう人参こんにゃくのきんぴら♪

Description

甘辛のきんぴらです♪

材料 (2人分)

ごぼう
1本
人参
1/2本
こんにゃく
1/2枚
◎水
50cc
◎酒
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
大さじ1
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは洗ってささがき又は細切りにする。
    人参は細切りに、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1を油で炒め、しんなりしたら◎を入れ、蓋をして弱火で10分弱煮る。
    ※味の調節をしてください

  3. 3

    蓋をとり中火で水分を飛ばす。
    お好みで白ごまや七味唐辛子を。

  4. 4

    2019.1.31 つくれぽ10人話題入りしました♪お試しありがとうございます♪

コツ・ポイント

煮る時にお好みで調味料を調節してください。
こんにゃく以外にも、蓮根やちくわなど何でもオッケーだと思います!

このレシピの生い立ち

家にあるものできんぴらを作ろうと思って、覚書としてレシピ化しました
レシピID : 3043576 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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2021年7月3日

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

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2019年5月21日

美味しいレシピありがとうございました!

お口に合って良かったです♪美味しそうなつくれぽ感謝☆

写真

2019年2月7日

2倍でお弁当の作り置き用に!美味しく出来ました♡

たくさん作って頂き嬉しいです♪美味しそうなつくれぽ感謝☆

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2019年2月4日

旨味が染々。ゴマたっぷりで美味しく出来ました♪

お口に合って良かったです♪美味しそうなつくれぽ感謝☆

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