味噌がみそ！屋台の人形焼風カステラ♪
レシピID:304361
実家の祭りでしか食べれない知る人ぞ知る屋台の人形焼の味を再現！ほんのりした甘さと味噌のこくのあるふんわりカステラです。後引く美味しさです。子供からお年寄りまで喜んでいただける味です。
材料 （ 18～20個分 ）
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ4～5 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2/3～1 |
| 牛乳 | 70ｍｌ |
| ○小麦粉 | 90ｇ |
| ○ベーキングパウダー | |
| 小さじ2/3 | |
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1
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■薄力粉とベーキングパウダーをよく混ぜ振るっておく。■たこ焼き器のスイッチを入れておく。
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2
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ボールに卵・砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ合わす（ケーキのようにしっかり泡立てなくても、ざっと泡だてる感じでＯＫ）。
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3
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②にサラダ油・味噌・牛乳の順に入れ、泡だて器で混ぜ合わす。
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4
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①の粉類を加え、泡だて器のまま軽く混ぜあわす。
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5
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よく焼けたたこ焼き器に薄く油をして、生地を7～8分目まで加える。（生地を流し終わる頃にはこれくらいに膨らんでいます。）
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6
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生地が膨らんで、表面がぶつぶつ気泡がたくさん出てきたら、ひっくり返し、反対の焼色が付いたら完成！
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7
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あれれ？
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8
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クリームチーズを入れたのも我が家で人気！
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9
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レシピID:292854のチョコペンを使って、カステラをアンパンマンにしてみました☆
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10
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twin-twinさんが、フライパンで、餡入りを焼いてくださいました。餡入り美味しそう！ありがとう♥
コツ・ポイント
■混ぜ込む順番は守ってください。■テフロンのたこ焼器の場合、ちょっぴり油があればいいので、油を塗った後、ティッシュで一旦油を拭いておくと焼き色が綺麗に焼けます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(19人)
おこげも愛嬌です♪作って下さってどうも有難う～☆
あんことチーズ入りどっちも美味しそう♪こんがり焼けたね☆
素敵！素敵！素敵！美味しそう。1枚食べたいなぁ。有難う～☆
これ作ってくれたなんて感激！ドーナツ型やっぱりかわいいね☆
綺麗な焼き色ですね♪いまこまいさん、どうも有難う～☆
甘納豆入りいいですね♪gakoちゃんさん、どうも有難う～☆
ころんと綺麗にまんまるに出来ましたね♪作ってくれて有難う～☆
わぁ～！とっても綺麗な鯛焼きですね♪素敵なレポどうも有難う☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/26
ぐりぐらさんが私の「不思議！簡単！ふんわ・ふわホットケーキ」を参考にして、とっても美味しい「ふんわり☆ベビーカステラ」を作って下さいました。お返しに私の懐かしの味アレンジバージョンプレゼント！プレーン味のぐりぐらさんのカステラは子供の朝食にぴったり。メープルシロップなどかけて食べると最高です！ぐりぐらさんありがとう。
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- 10位
＞ＢＰのとイーストのと両方できることになっていて、
どちらも作っていていつもは大丈夫なんですけど、
なんででしょう？？？
んーーー。なんでででしょうね。
８年も使っているんですね。凄いなー。
私なんか5年位買うか買わないか迷っていて、未だに悩み中。今年の誕生日にでも買っちゃおうかなぁ＾ｍ＾
見ましたよ！見ましたよ！
本当に素敵なお煎餅で来ていましたね。
焼き色も丁度いいんじゃない？
美味しそう。益々作りたくなっちゃった。
素敵な型はないけど・・・。凹○ｺﾃｯ
＞作りかけの粒あん・・・。
ってお煎餅の生地の中に入れたの？
ちなみに、私の知っている卵煎餅のレシピをつけて置きます。アレンジの参考にしてね。
卵1個、砂糖50ｇ、薄力粉50ｇ、水（調節しながら）大匙1、これを順番に混ぜていって30分位生地を休ませて焼きます。
色々アレンジ楽しそうだね。
ますますビタントニオ欲しくなりそうです。笑
美味しいお煎餅できたらＵＰしてみてね(*＾ｰ＾*)ﾉ〃
なんてご親切なんでしょう。。。(｡´Д⊂)うぅ。
＞ってお煎餅の生地の中に入れたの？
ハイ、小豆だけ取り出して入れてみました！！
でもでも小豆の風味が全く感じられず意味なかったんですが(^^ゞ
こちらの卵せんべいレシピちゃんも参考にさせて頂きます！！
我が家、実はオーブンがなくってですね、、、
ホント最近は引っ越し＆ガスオーブンはもう諦めることにして、
普通に電気のでいいのでとにかく欲しいんですが。。。
小さい頃から、オーブンの中のお菓子を覗くのが大好きな子だったので(笑)
オーブンのない暮らしがとっても不満な私です。
そんなわけで、代わりにビタントニオやドーナツメーカーで遊んでます❤
毎年新しいプレートも出るので、集めたくなっちゃうんですよね。
私も王道のタイやきプレート２年くらい悩んでます。。。
けゆあさんはいろいろ型をお持ちだとは思いますが、
目の前で焼けていくので子どもも喜びますし、
バラエティに富んだプレートで楽しいですよ～是非是非❤
今後ともよろしくお願いしま～す♬
そうなんだぁ。
小豆を入れたんだねー。
小豆の風味感じられないんだぁ。残念！
オーブンねー。
我が家はガスオーブンだよ。
パンを焼いたりするのは火力があってぱりっと焼ける。
もう12年位使っているけど、電気と違って作りがシンプルだからかなぁ。故障もせず結構重宝してるよ。
オーブンあるとレパートリーが増えるから、あるといいね。
それで、ビタントニオやドーナツメーカーとか沢山持ってるんだね。タイやきプレート私も欲しい！
型も沢山合って使い切れないくせに買ってしまうんだよね。困ったものです。
でもビタントニオはやっぱり買おうかなぁ。
素敵なレポ本当に有難う～☆
朝食に作ってくださったのですね。
朝食には少し甘いかも知れませんね。
このレシピを作るにあたって参考にさせていただいたぐりぐらさんの「ふんわり☆ベビーカステラ」が朝食に丁度いいかも知れません。良かったらそちらも作って見て下さい(^∀^)
とっても美味しかったですよ。
我が家は温度設定のないたこ焼き器なので、温度は分りませんが、作ってくれて有難う～☆