春の贅沢♪生海苔とたけのこのお味噌汁

Name: 春の贅沢♪生海苔とたけのこのお味噌汁
Yield: ２〜３人分
Ingredients: 生海苔 見た目大１〜２分くらい; たけのこ 適宜; 絹豆腐 適宜; 出し汁 500cc; 味噌 いつもの味噌汁の濃さで

Description

この時期だけ出回る生海苔
乾燥あおさよりも香り高くて鮮やかな緑がキレイな春だけの贅沢気分なお味噌汁

生海苔

見た目大１〜２分くらい

適宜

適宜

出し汁

500cc

味噌

いつもの味噌汁の濃さで

生海苔を入れた後、ぐつぐつ煮ちゃうと生海苔の色が悪くなるので煮込まないように注意

春になるとスーパーに出回る生海苔
乾燥あおさよりも香り高くて色鮮やかで大好き
たまたま春が旬のたけのこもあったから、一緒にお味噌汁にしてみました(^-^)

レシピID : 3043748 公開日 : 15/03/02 更新日 : 15/04/27