おすすめ！とろ～りチーズフォンデュ
レシピID:304420
冷蔵庫の残り物が豪華に変身！食材を茹でたスープも使うので旨味UP!
とくにキャベツがお勧めです。
とくにキャベツがお勧めです。
材料 （ ２～３人分 ）
| ピザ用チーズ | ２５０ｇ |
| コーンスターチ | 大さじ１強 |
| 白ワイン（または牛乳） | |
| ５０cc | |
| キルシュワッサー | 大さじ１ |
| 食パン（１０枚切り） | |
| ２枚 | |
| 鶏もも肉 | ７０g |
| 人参 | １本 |
| キャベツ | １/８個分 |
| ミニトマト | ４個 |
| 粗挽きウィンナー | ４本 |
| さつまいも | ４ｃｍ |
| うずらの卵 | ４～６個 |
| にんにく | ２粒 |
| コンソメ | 適量 |
| 胡椒 | 少々 |
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1
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にんにくは半分に切り、ひとつだけ切り口をフォンデュ鍋の鍋肌に擦り付けて香りをつける。そのあとフライパンで焼いて具にする。
ピザ用チーズにコンスターチをまぶしておく。
食パンは縦に４等分してクルクル巻き、楊枝でとめる。
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2
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材料はすべて一口大に切る。
大きな鍋に水と人参、さつまいも、ちょっと濃い目にコンソメを入れて火にかける。
沸騰したら他の材料も入れて、野菜は少し固め･生食できるものは温める程度で引き上げる。（残ったスープも使うので捨てないで！）
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3
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①のフォンデュ鍋に白ワイン、キルシュ、②のスープ１５０cc分を沸かし、チーズを少しずつ入れては木ベラで溶いてとろりとさせる。
仕上げに胡椒をふって出来上がり。
あとは食卓でお楽しみください。
コツ・ポイント
お子さんのいるご家庭では酒類を牛乳に置き替えしてください。
残ったスープは他の料理に使って無駄なく調理しました。
残ったスープは他の料理に使って無駄なく調理しました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(22人)
ありがとうございます。私もその場に居たかった～
ありがとうございます。ミートローフのケーキも美味しそう!
私もつい食べ過ぎちゃうんですよね～（＾-＾；）つくれぽ感謝♪
嬉しいコメントありがとうございます！
楽しいひと時の仲間入りをさせて頂いてありがとうございます。
嬉しいお言葉ありがとうございます。
ありがとうございます。またお子様と一緒に楽しんで下さい＾＾
素敵なセッティング!お勉強になります(ﾟﾛﾟ;)
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/25
冷蔵庫にピザ用チーズが１袋、どれもこれも調理するには半端な野菜や食材が･･･まとめて無駄なく美味しく食べたくて。
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チーズ好きにはたまらない。
チビたちに大好評で、もちろん私も言うことなし！
自分でつけて食べる行為がとっても楽しかったみたい。
本当においしかったです。
市販のものを買わなくてもできることがわかったので、
また挑戦しま～す。
良いレシピに出会えました♪
私もチーズ大好き！
我が家は息子がアレルギーがあって、
なかなか食べる機会は少ないですが、
ど～しても食べたくなっちゃうんですよね。（＾＿＾；）
お子様方にも 喜んでもらえてよかった。
（＆一緒に食べられるってうらやましいです）
嬉しいコメントありがとうございました。
先日は、my kichenへ遊びに来ていただき、
コメントまで頂戴してどうもありがとうございました。
近々、陶器市へでかけ、
フォンデュ鍋をゲットする予定なので、
今年の秋冬はヘビロテで、
こちらのレシピにお世話になることが
多くなると思います❤❤
ステキなレシピありがとうございました❤
息子さんのアレルギー大変ですね。。。
年齢が上がるにつれて解消されると聞きますし、
改善されていろいろな食べ物が
食べれるようになるといいですね☆
こちらこそ、つくれぽ ありがとうございました。
ひとつのお鍋をみんなでワイワイつつくのが好きで、
我が家は冬になると週に２～３回
鍋料理を作ってしまいます（*＾＾*）
息子のアレルギー 昨年末に解除になりまして、
とはいえアトピーもあるので 摂りすぎに注意しつつ、
クリスマスは念願のチーズフォンデュを
食べることができました！
これからも、皆さんに喜んでもらえるレシピを
ＵＰできればと思います。
ありがとうございました。