生姜のオイル漬け☆ショウガの保存法

煮沸消毒をした、ビンを用意します。
今回は、ジャムの空き瓶を使いました。

生姜をみじん切りにします。

消毒したビンに生姜を入れ、生姜が浸るくらいオリーブオイルを入れます。

きらり流れ星さんが、塩コショウをプラスして、ごはんのおともにしてくれました。