タコ燻とセロリの洋風炊き込みごはん

主にこの材料を使います。白ワインはあれば、の程度ですので、使わない場合は水を400mlで。

米をといで材料を全部入れたら軽くかき混ぜたらごはんを炊く。

その間セロリの葉を塩もみしておく。今回はアルペンザルツで。いつもお世話になってます。

今回使用のダシ。無ければコンソメでいいと思います。材料のセロリでそこそこ洋風に仕上がりますから。