南瓜のモチモチケーキ
レシピID:304501
南瓜と豆腐に生クリームを加えてクリーミーに仕上がっています。
材料 （ １８㎝ホール ）
| ホットケーキミックス | |
| ２００ｇ | |
| 豆腐 | １丁 |
| 南瓜 | 正味２００ｇ |
| 三温糖 | ６０ｇ |
| 卵 | １個 |
| 生クリーム | １００ｇ |
| 粉砂糖 | 飾り用 |
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1
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豆腐を軽く水切りしておく.南瓜はレンジにかけ柔らかくしておく。
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2
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三温糖と卵・南瓜をフープロに入れてスイッチオン！
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3
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２にさらに豆腐・生クリームも入れスイッチオン！
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5
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３をボールに取り出し、ホットケーキミックスをさっくり混ぜて、型に流し入れる。
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6
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１８０度に暖めておいたオーブンで４０分焼く
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7
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焼き上がりです。
さめたら、食べるときに粉砂糖かクリームを添えて！
コツ・ポイント
もっちりしてるけど、クリーミーです。南瓜の甘さにより、砂糖の量を調整してください。このとき使った南瓜は、あまり甘くなかったのですが、この量の砂糖でも、できあがりは甘さ控えめでした。１日置いた方が、どっしりもっちり！クリーミーです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
のべのすけさん、つくれぽ有り難うございました^^感謝です
モチモチでしょう＾＾AzuMAMAさん、ありがとう～♪
すごくきめ細やかで、きれい！初つくれぼです。ありがとう^o^
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/27
使い欠けの生クリームが半分あったので、使ってみました。
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