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(87品)
レシピID :304501
南瓜のモチモチケーキ
南瓜と豆腐に生クリームを加えてクリーミーに仕上がっています。
材料 （ １８㎝ホール ）
ホットケーキミックス
２００ｇ
豆腐
１丁
南瓜
正味２００ｇ
三温糖
６０ｇ
卵
１個
生クリーム
１００ｇ
粉砂糖
飾り用
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1
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豆腐を軽く水切りしておく.南瓜はレンジにかけ柔らかくしておく。
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2
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三温糖と卵・南瓜をフープロに入れてスイッチオン！
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3
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２にさらに豆腐・生クリームも入れスイッチオン！
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5
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３をボールに取り出し、ホットケーキミックスをさっくり混ぜて、型に流し入れる。
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6
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１８０度に暖めておいたオーブンで４０分焼く
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7
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焼き上がりです。
さめたら、食べるときに粉砂糖かクリームを添えて！
コツ・ポイント
もっちりしてるけど、クリーミーです。南瓜の甘さにより、砂糖の量を調整してください。このとき使った南瓜は、あまり甘くなかったのですが、この量の砂糖でも、できあがりは甘さ控えめでした。１日置いた方が、どっしりもっちり！クリーミーです。
