香港の香り手羽先の煮物お弁当作り置き可♪

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Description

八角の香りが食欲そそります。香港で食べる中華の味です。

材料 (4人分)

16本
八角
1個
砂糖
大さじ 2 1/2
しょうゆ、酒
大さじ 各6
にんにく
3かけ (芯を除いて潰す)
あれば ねぎ
ぶつ切り2/3本

作り方

  1. 1

    鍋に水カップ 600ml
    砂糖大4、
    日本酒大6、
    醤油大6、
    にんにく3かけを入れて沸騰させる

  2. 2

    写真

    沸騰したら
    手羽先16本、
    ねぎのぶつ切り(なくてもOK)
    八角1つを加え
    ふたをして
    中火で15~20分煮る

コツ・ポイント

にんにくは潰して使うことでしょうか

このレシピの生い立ち

手羽先の煮物が食べたいとのリクエストがあったので
翌日のお弁当の作り置きを兼ねて作りました。

我が家のお弁当の定番です。
レシピID : 3045158 公開日 : 15/03/02 更新日 : 16/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックJYUHST☆
美味しかったです。ありがとうございます

どうもありがとうございます♪ たまに食べたくなる料理なのです