きなこin米粉クッキー[NO小麦卵牛乳]
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Description
大豆が食べれるようになった１歳息子に
米粉で型抜きクッキーを作りました。
タンパク質とカルシウムを摂って欲しくて(^^)
米粉で型抜きクッキーを作りました。
タンパク質とカルシウムを摂って欲しくて(^^)
≡sakky≡
材料
（天板１皿分）
作り方
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1
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⚫印を泡立て器でよく混ぜます(砂糖やきなこに塊があるので)
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2
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他の材料もよく混ぜます。
生地がまとまらなければちょっとずつ水を足してみて
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3
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手のひらや麺棒などで５mmほどに伸ばし型抜きします
ラップしいて伸ばすと良かったです♪
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4
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１７０度で１３～１５分焼きます
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コツ・ポイント
なるべく扱いやすい生地にしてみましたが、型は小さめのものがやりやすいと思います(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
小麦も卵も牛乳も使っていないお菓子が全然無くて…
買っていたアレルギー対応のクッキーがとても硬くて、食べづらそうでした
大豆アレルギーの子はきなこ無しの６５g米
粉でやってみてください。
※随時レシピ 変更&改良中( ´△｀)
買っていたアレルギー対応のクッキーがとても硬くて、食べづらそうでした
大豆アレルギーの子はきなこ無しの６５g米
粉でやってみてください。
※随時レシピ 変更&改良中( ´△｀)
≡sakky≡
