詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

まぐろのハンバーグ♪

まぐろのハンバーグ♪の画像

Description

まぐろのたたきとサーモンで
和風ハンバーグ♪
めっちゃ美味しいです☆

材料

まぐろのたたき
160㌘
サーモン
160㌘
木綿豆腐
半丁
片栗粉
大さじ２
刻みねぎ
適量
ほんだし
小さじ1
塩、こしょう
少々
■ (タレ)
水
200CC
ほんだし
小さじ半分
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は
    キッチンペーパーで
    包み10分程、
    水分をとります。

  2. 2

    サーモンは包丁で
    まぐろのたたき
    みたいにトントン刻みます。

  3. 3

    材料すべて混ぜ合わせて、ハンバーグの形にして
    両面、焦げ目がつくまで弱火でじっくり
    焼きます。

  4. 4

    写真

    タレは材料すべて鍋に
    入れて水溶き片栗粉で
    トロミをつけて
    ハンバーグにかけて
    出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼いて下さい。
ふんわり焼き上がります♪

このレシピの生い立ち

サーモンが余っていたので
ハンバーグに出来ないかと思って
作りました♪
レシピID : 3045754 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
チョップママ
まぐろのハンバーグ♪
by チョップママ