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レシピID :304614

♪エビとブロッコリーのいろどりサラダ♪

♪エビとブロッコリーのいろどりサラダ♪
我が家はこれで、ブロッコリー1房完食☆ 子供が何度もつまみ食いしちゃう美味しいサラダです♪ご飯のおかずになるよっ(@^∇^@)

材料 ( 2~3人分 )

ブロッコリー
1房
エビ(ゆでたもの)
10尾(お好みで)
ゆで卵
1~2個
マヨネーズ
大さじ1~2
ケチャップ
大さじ1~2
クレイジーソルト(塩コショウ可)
適宜
粉チーズ
適宜
適宜
お好みの野菜
適宜

1

ブロッコリーは食べやすい大きさに分けて、耐熱皿の上に乗せてラップしてレンジでチン。
エビと卵は茹でておく。

2

ブロッコリーが冷めたらボールにエビと粗みじん切りしたゆで卵を入れる。

3

2にクレイジーソルトを振って混ぜておく。
(味濃い目でOK)

4

【ドレッシング】
マヨネーズとケチャップを混ぜておき、混ぜやすくするために、酢を入れて調節する。

5

3のボールに4のドレッシングをかけて混ぜる。
仕上げに粉チーズを振り掛けてできあがり~♪

コツ・ポイント

マヨネーズだけでもいけますよっ☆
市販のサウザンアイランドでもOK。
甘めなドレッシングが合うと思います!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/02/17

写真

簡単でキレイにできました!オーロラソースが食欲そそりますね♪

mikatta19

ブロッコリーとソースの彩りがいい感じですよね、ありがとう♪

07/01/09

写真

彩りがきれいで見た目も美味しいサラダですね(^-^*)

ゆうーみかん

うわぁ☆美味しそうに作ってくれてありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/25
久しぶりにブロッコリー食べたくなり、冷蔵庫見たらこの材料が
目についたので(笑)

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