«ひなごろのレシピ (14品)
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♪エビとブロッコリーのいろどりサラダ♪

レシピID:304614
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我が家はこれで、ブロッコリー1房完食☆ 子供が何度もつまみ食いしちゃう美味しいサラダです♪ご飯のおかずになるよっ(@^∇^@)

材料 ( 2~3人分 )

ブロッコリー 1房
エビ(ゆでたもの) 10尾(お好みで)
ゆで卵 1~2個
マヨネーズ 大さじ1~2
ケチャップ 大さじ1~2
クレイジーソルト(塩コショウ可)
適宜
粉チーズ 適宜
適宜
お好みの野菜 適宜

1

ブロッコリーは食べやすい大きさに分けて、耐熱皿の上に乗せてラップしてレンジでチン。
エビと卵は茹でておく。

2

ブロッコリーが冷めたらボールにエビと粗みじん切りしたゆで卵を入れる。

3

2にクレイジーソルトを振って混ぜておく。
(味濃い目でOK)

4

【ドレッシング】
マヨネーズとケチャップを混ぜておき、混ぜやすくするために、酢を入れて調節する。

5

3のボールに4のドレッシングをかけて混ぜる。
仕上げに粉チーズを振り掛けてできあがり~♪

コツ・ポイント

マヨネーズだけでもいけますよっ☆
市販のサウザンアイランドでもOK。
甘めなドレッシングが合うと思います!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

07/01/09

写真

彩りがきれいで見た目も美味しいサラダですね(^-^*)

写真 ゆうーみかん

うわぁ☆美味しそうに作ってくれてありがとう♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/11/25
久しぶりにブロッコリー食べたくなり、冷蔵庫見たらこの材料が
目についたので(笑)

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