菜の花とミカンの簡単パスタ春の味
作り方
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1
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はっさく、夏みかん等すっぱいミカン
房から出しておく
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2
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3
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菜の花は茹でて、食べやすい大きさに切る
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4
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熱湯をさっと掛けて食べやすい大きさに切る
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5
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茹でたパスタに★を混ぜて、切った具をのせて出来上がり
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コツ・ポイント
そままではスッパすぎる柑橘を使うと良いですよ
このレシピの生い立ち
頂いた、はっさくが酸っぱくて
そのままではイマイチなので春の野菜、菜の花と一緒にパスタにしました
ポン酢とオリーブオイルの相性も良し!
そのままではイマイチなので春の野菜、菜の花と一緒にパスタにしました
ポン酢とオリーブオイルの相性も良し!