簡単に出来る♪瓶に入れて保管☆塩きのこ♪

簡単に出来る♪瓶に入れて保管☆塩きのこ♪

Description

茹でて塩をまぶすだけ♪簡単塩キノコ♪メイソンジャーや好きな入れ物に入れて保管♪汁ものパスタや炊き込み御飯など色々使えます

材料

しめじ
200㌘
舞茸
150㌘
えのき茸
150㌘
小さじ1~

作り方

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    今回しめじ・エノキタケ・舞茸を使用しました。好きなキノコで作って下さい。

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    キノコを石突きを取り除きバラバラにします。

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    鍋にお湯を沸かしキノコを入れて茹でます。10秒~15秒ぐらい。

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    キノコをザルにあげます。

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    塩を振りかけます。

  6. 6

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    キノコが冷めたら瓶に入れます。※好きな容器に入れて下さい。

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    冷蔵庫で保存。※1週間ぐらいで使い切って下さい。

  8. 8

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    「クックパッド1週間5000円献立」に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

メイソンジャーのクリア ワイドマウス480mlに入れてます。唐辛子を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単にできる塩キノコ前から作りたくてやっと作りました♪
レシピID : 3046712 公開日 : 15/03/03 更新日 : 17/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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2020年6月22日

大量のキノコが茹でたら縮み、少し食べたら小瓶の量..。パスタがけも炊き込みご飯も美味しそー!そのまま食べてもヘルシーな感じで旨。

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2020年3月6日

エリンギ えのきシメジで(^^)レンチンで手抜きしました♪色々な料理に使ってみます♡

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2019年10月18日

塩だけでこんなに美味しいんですね、お箸が止まりません!

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2019年3月25日

舞茸・椎茸・しめじ・エリンギ☆きのこ鍋にするょヽ(o´3`o)ノ

女帝蜂蜜✨料理研究所さん♪キノコ鍋♡食べたくなりました有難う

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