◎干し貝柱と本しめじの◎炊き込みご飯♪
Description
本しめじを入れた炊き込みご飯です。酒でもどした干し貝柱が良い味出しています(*^_^*)
tobimama
材料
（２合分）
作り方
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1
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米を２合研いで、普通にご飯を炊くときの（硬め）水加減にする。酒でもどした干し貝柱をほぐして入れ、調味料を加え混ぜる。
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2
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１に本しめじをほぐして入れスイッチオン！
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3
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炊き上がって、味が薄ければ醤油を少々回し入れご飯をほぐしフタをして蒸らす。
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コツ・ポイント
きのこの量で…炊きあがったときに味が薄いことがあるので、醤油を回し入れ好みの味にして下さい。
このレシピの生い立ち
娘が醤油味のご飯が好きなので、我が家の定番です。
おかずが無くても大丈夫なので、おむすびにしても美味しいですよ。
おかずが無くても大丈夫なので、おむすびにしても美味しいですよ。
tobimama
