
米は研いで、土鍋に入れ、だし汁を入れて30分置く。
1に醤油・酒・塩を入れて軽く混ぜ、食べやすく切ったキノコ類と油揚げを上に乗せてフタをする。
強火にかけ、沸騰したら(フタの回りから小さい泡が出たらすぐ)、弱火にし8分加熱。
8分たったら、強火にして1分。
火を止め、フタを開けずにそのまま15分蒸らす。
全体をよく混ぜて出来上がり。
12/01/29
気に入っていただけて良かったです!ありがとうございました♪
12/01/17
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11/10/24
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11/09/14
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11/07/20
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11/06/11
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11/05/21
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11/05/19
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11/04/05
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11/04/02
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11/03/30
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11/03/23
今度こそたっぷり食べられて良かった!ありがとうございました♪